Трубочки с кремом -- это хорошо и вкусно.
Как водится, в советское время они были вкуснее, а трубочки с белковым кремом всегда вкуснее крема масляного.
Трубочки должны быть слоеными и мягкими. Крема должно быть много, но так, чтобы он не выползал с обратной стороны трубочки, когда я её кусаю.
Трубочка может быть посыпана сахарной пудрой -- и лучше бы щедро.
Трубочку можно разматывать по спирали, макая тесто в крем -- так они даже вкуснее.
Лучше всего трубочки есть, запивая вкусным несладким чаем.