если мне хочется - сбудется!
Вопрос стоял остро: надо было срочно найти самую творческую из экономических специальностей. Самую интересную. Самую... далекую от теории и приближенную к практике. Я сделала, как мне казалось, идеальный выбор: управление на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса.

Ресторан здесь был определяющим: я мало что любила (и люблю) больше, чем новые заведения, вкусную кухню, прекрасные интерьеры. И в целом, учиться мне нравилось: задатки управленца во мне неискоренимы, а всяческие "история религий", "технология приготовления блюд" и прочие специальности дополняли удовольствие.

Вот только после четвертого курса я все лето ходила в кафе и рестораны (которые на отдыхе составляли единственный способ нашего питания), как на Голгофу. Написав курсовую по расчету холодного цеха ресторана на 250 посадочных мест, я открывала меню и видела за перечнем блюд нормочасы, количество людей в смену, расположение техники на кухне и оборачиваемость одного места в час.

А ведь казалось бы, я всегда любила рестораны и, например, предыдущая курсовая с исследованием тех из них, что позиционируют себя как места "с этнической кухней", меня очень радовала: мы оценивали их по различным параметрам, присваивали каждому параметру удельный вес и затем выводили рейтинг ресторанов. Мне доставляло невероятное удовольствие описывать эти заведения, оценивать кухню, интерьеры, антураж, атмосферу, персонал и пр., и пр.

И вот, сидя над тарелкой с варениками в чудесной севастопольской вареничной, я вдруг поняла разницу: нельзя путать то, что ты любишь потреблять, и то, что ты любишь производить. Я люблю ходить в рестораны и могу их достаточно объективно оценивать; но ресторан никогда не станет делом моей жизни. Я люблю производить тексты -- я их произвожу. Я люблю смотреть кино и мне даже нравится иногда "делать кино", но я никогда не сделаю это своей профессией -- я люблю его "потреблять".

В этом действительно есть разница.

И, как оказалось позже, я не очень люблю "потреблять" социальные сети. Мне как раз очень нравится их использовать.

Чем я и занимаюсь.

А как у вас? Есть такие примеры, когда вы пытались сделать своей работой то, что вам нравится как клиенту? *)

@темы: сделай себя сам

Комментарии
11.02.2014 в 22:13

Лунатик двух темных лун (с)
блин, ты мне сейчас объяснила, почему у меня так тяжело идут актерские курсы, хотя я ОБОЖАЮ все, что связано с театром! потому что я зритель!)))
гениально!))
12.02.2014 в 04:01

ezhenka, нет, но как раз хочу. Мне нравится играть в игры, и черт возьми, я хочу их делать.
12.02.2014 в 05:29

The cat does not offer services. The cat offers itself. (c) William S. Burroughs, The Cat Inside
Я не знаю... Я не хочу учиться в школе больше никогда. Потому что мне там было не очень хорошо. И я стараюсь делать всё, что мои ученики не испытывали то, что испытывала я, по крайней мере на моих уроках. Кажется, получается. Потому что они любят меня и мои уроки.
12.02.2014 в 06:17

I see you
я люблю учитсья.. и может быть, поэтому люблю учить. не знаю пока, ка получается..
12.03.2014 в 09:20

Сила характера не в умении пробивать стены, а в умении находить двери.
Интересно об этом задуматься) Я люблю рисовать) люблю это именно производить. Но, например, помогать другим это производить мне вряд ли бы понравилось. Да и как клиент художников я почти не бывала.

Мне нравится потреблять художественные товары, но продавать их я вряд ли бы захотела.

Я с удовольствием потребляю и потребляла бы дизайн интерьеров, но сомнительно, что мне понравится это производить - рассчитывать, вымерять... видеть за красотой цифры.

)